Vyberte vždy správně!
Mlýnek na maso je výborným kuchyňským pomocníkem pro všechny, kteří mají rádi jídla z mletého masa. Nejlepší mleté si připravíte doma z kvalitních surovin. Abyste věděli, jaký mlýnek si vybrat, připravili jsme pro vás krátký přehled, který vám určitě pomůže se rozhodnout. Na trhu naleznete elektrické i ruční mlýnky. Nejdříve se zaměřte na typ pohonu. … Číst dál
Při přípravě jednoduchých i složitých jídel je jednou ze základních pomůcek kvalitní kuchyňský nůž, který se nachází v každé kuchyni. Neobejdou se bez něj profesionální kuchaři ani hospodyňky v domácnosti. Kuchyňské nože používají i ti, kteří neumí vařit. Vždyť bez nože si nemůžete připravit ani sendvič, vymačkat citron do čaje či nakrájet jablko. Abyste si … Číst dál
Rýži čas od času vaří doma asi každý z nás. Pokud si chcete její přípravu maximálně zjednodušit, je rýžovar tím pravým pro vás. Práce s rýžovarem je velmi snadná, přístroj totiž vše udělá za vás. Už se vám nestane, že byste rýži připálili nebo nedovařili. Takto připravená rýže je mnohem chutnější, zachová si více živin … Číst dál
Pokud je příprava kávy vaším koníčkem či rituálem, je pákový kávovar ta pravá volba pro vás. Jeho hlavní výhodou je možnost detailní kontroly nad celým procesem přípravy kávy. Výsledná kvalita hotové kávy bude záležet jen na vás a vaší chuti experimentovat. Naučit se připravit dobrou kávu na pákovém kávovaru trvá jen chvíli a výsledek stojí … Číst dál
Moka konvička nabízí dostupnou a jednoduchou možnost, jak si připravit dobrou kávu podobnou té z kavárny. Chuť kávy připravené v moka konvičce je specifická. Podobá se espressu, ale není tak silná. Je jemná, ale také intenzivní. Na jakém principu moka konvička funguje Moka konvička se skládá ze tří částí. Spodní část slouží pro vodu, do … Číst dál
Zavařovací hrnec využije doma každý, kdo má ovoce z vlastní zahrádky nebo chce připravovat zavařeniny z kupovaných surovin. Domácí zavařeniny neobsahují žádné konzervanty či přidaná „éčka“, protože si jste jistí tím, co tam sami přidáváte. Pokud si pěstujete nejen ovoce, ale i zeleninu, můžete mít na stole 100% bio džem či čalamádu jen za několik … Číst dál
Moderní technologie přinášejí nové postupy i do takových tradičních činností jakou je vaření. Výjimkou není ani jeden z typů elektrických hrnců – pomalý hrnec. Pomalý hrnec vaří potraviny při teplotě do 95 °C. Vaření tak trvá déle než v obyčejném hrnci. Podle množství a druhu připravovaného pokrmu se čas vaření pohybuje v rozmezí 3–10 hodin. … Číst dál
Pánev patří mezi základní vybavení kuchyně. Na pánvi můžete potraviny dusit, smažit, grilovat, dokonce i vařit. Při výběru se nejprve zamyslete nad tím, k jakému účelu budete pánev používat. Podle toho si pak vyberete konkrétní typ pánve. U některých typů se prodává spolu s pánví i poklice. Na jiné modely je třeba pokličku dokoupit. Na … Číst dál